佐々木料理学院

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今日は１２月２４日♪　　　クリスマスイヴですね♪♪


少し前ですが、１１月末に『クリスマス料理教室』を開催しました。

今年も当学院でクリスマス料理を作って楽しみたいメンバーが参加してくださいました。



当学院のクリスマスは毎年本来のクリスマスの約１ヶ月前に開催します。
１ヶ月前なんてまだまだクリスマスモードじゃないって言われる方もあるのでは？
料理教室で習っていただいた料理はぜひご家庭で実践していただきたいですね。
だから１ヶ月前に開催して本番(ご家庭のクリスマス)で披露してもらえたらいい準備期間になります。
クリスマスが二度楽しめる!!　　そんな企画になっております。




さて今年は少しグレードアップして料理を作って見ましたよ。

『ハニーマスタードチキン』

『ラタトゥーユサンド』

『ボルシチ』


の三品に加え…

『手作りロールケーキ』も作ってみました。




昨年はタンドリーチキンでしたが、今年はハニーマスタードチキンと仕立てを変えてみました。
その昔はローストチキンで鶏を丸焼きにしていましたが、最近はもっと食べやすくて美味しいチキンを主流にしております。
ハニーマスタードチキンもとっても美味しいし簡単にできましたので是非ご家庭でもチャレンジしてくださいね。

しっかり下味を

こんがり焼き色
ﾊﾆｰﾏｽﾀｰﾄﾞで煮込む




ボルシチはロシア料理です。今回は牛すじを入れてみました。圧力鍋でとっても柔らか牛すじ。とっても幸せな気分になりました。サワークリームを入れたらまたひと味違って更に美味しくいただきました。

牛すじを柔らかくしてます
赤色はビーツです





ラタトゥーユサンドはとっても大人なかんじがしました。ワンランク上の料理でしたね。
ハンバーグのソースにすればとっても合いそうでした。また試してみたいです。


▼出来上がり写真です!!

ﾊﾆｰﾏｽﾀｰﾄﾞﾁｷﾝ
ﾎﾞﾙｼﾁ
ﾗﾀﾄｩｰﾕｻﾝﾄﾞ


▼自分のお皿に取り分けました





最後にロールケーキ。サプライズだったし当学院のクリスマスでは初めて手作りケーキを作りました。料理を作りながらケーキも同時に作ったので皆さん大忙しでしたね。




料理も美味しいけどケーキは別腹でしっかり食べれました。


来年もいろいろチャレンジしたいですね。




佐々木料理学院の料理教室。是非来年も美味しい料理と楽しい一時を一緒に過ごしましょう。




来年も様々な企画をしております。




料理ができたら人生大きく変わりますよ。




周りの方の見る目も変わってきます。




是非佐々木料理学院で料理の楽しさをみつけていってくださいね。




メリークリスマス!!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　佐々木料理学院　　学院長　　佐々木　喜範








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来年は…

▼どなたでも参加できる教室
お気軽　和の健康料理(土曜)

アラカルトコース(土曜)



▼これからお嫁にいきたい女子へ
花嫁修業コース(木曜編)


▼料理を始めたい男性へ
男の料理道場コース(土曜)


などなどのコースを企画してます。

是非どんな方も料理をやって見ようと思われる方は是非2015年料理教室でお待ちしております。


※料理教室は事前に申込が必要です。まずはお電話かホームページからお申し込み、お問い合わせしてください。




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お申込、お問い合わせは…


　　　☎０７４９－４７－５９３２　　担当佐々木まで

　　　ホームページからのお問い合わせは→　コチラ

皆様のお申込、お問い合わせをお待ちしております!!