『京の会席弁当』作りました（教室）

彦根も桜が咲き始めてきました(^^)

週末にも満開になりそうですね♪

先日、職業訓練の「調理補助員養成科」の修了式があり、また４月は平成２８年度の料理学校の入学式や平成２８年度の職業訓練のガイダンス、料理教室の花嫁修業コースの新規スタートなど…春特有の出会いや別れがある季節です！

そんな最中、例年どおりこの季節は本当に桜がキレイな時期で嬉しいですね♪

今回は、料理教室で『京の会席弁当』をつくりました！



お花見にいかがでしょうか？
春は天婦羅が似合いますね♪
和牛の味噌漬け焼きです♪
穴子のバラ寿司です！
ホタルイカのガリバター♪
赤魚と山芋の煮物！
つみれ汁です♪

こんな春爛漫なお弁当を持ってお花見に行けたらいいですね♪

各地ステキなお花見をお過ごしください♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　佐々木料理学院　学院長　佐々木　喜範